酒品 | 有一种老酒叫轻熟

2018-04-18 23:50浏览数:55 

酒品 | 有一种老酒叫轻熟

时下流行一种说法,叫“轻熟”。“轻”,是指外表年轻;“熟”,是说内心成熟。“轻熟”常用来形容那些外形年轻亮丽,举止得体,气质优雅,品味高端的女郎。


其实,用“轻熟”来形容2000年后的茅台酒,也是妥妥的恰到好处。


2001年起,我们看到的茅台酒,无论是飞天还是五星,基本上都是一个模样,防伪瓶盖,透明塑封,红色飘带,出厂年份标识在非常醒目的位置。2005年以后,“飞天”和“五星”连背标都完成了统一。大家眼中的茅台,就此定格。


乳白瓶身,大红酒标,红盖红丝带,经典的造型让茅台酒从无数酒品的行列中脱颖而出,亮丽抢眼。


十年蕴藏,让酱香馥郁、醇厚幽雅的茅台酒敛去了初生时的些许锋芒,从香味到口感,都犹如三月春风,柔和醺暖,令人在不知不觉间沉醉其中。


00年代的轻熟茅台,风韵初成又保留着一丝清澈,对于初识茅台的藏家和饮客,一切都来的刚刚好。

瓶盖



▲00年代中期茅台酒的防伪瓶盖


2000年2月起,贵州茅台酒厂启用第三代防伪标(上海天臣防伪标)。方寸之间,包含了隐性图案、镂空技术、动感秘纹、水印反射等四种功能。这种透明胶帽包裹的防伪瓶盖,一直使用到2009年2月初,从2009年2月底,红色胶帽封口的瓶盖才取代了这一形象。

正标



▲2003年五星与飞天茅台酒正面


2000年下半年起,茅台酒瓶上的厂名落款从“中国贵州茅台酒厂出品”悄然改为了“贵州茅台酒股份有限公司出品”的字样。


同时,自2001年开始,“飞天”和“五星”茅台的主要产品,都在正标的显著位置标明了出厂年份,我们可以确切地计算出每一瓶茅台酒的酒龄。直到2005年底,出厂年份才转移到了背标的显著位置,沿用至今。

背标



▲2007年飞天茅台酒背面


2000年以来,茅台酒的背标改动最多最为明显。2000年,“飞天”茅台酒的背标文字从繁体改成了简体2004年,“五星”茅台酒的背标格式改成了与“飞天”茅台酒一致的样式,只是没有英文对照2005年,“飞天”茅台酒的背标去掉了英文部分,与“五星”内容完全一致2005年年底,“五星”和“飞天”的年份标识从正标移到了背标最下方,这一格式才算固定下来。


00年代的轻熟茅台,伴随着新千年之后步入职场的70后80后共同成长,一起成熟,也成为他们最爱收藏的茅台潜力股。近年来,在各大老酒拍卖场上,最受年轻人青睐的酒品,无疑是这款气质风韵与他们相合的轻熟茅台。


本周末,四月春和景明的香港,“保利·茅台会” 国酒茅台专场拍卖即将拉开大幕。届时,您可以看到各种熟度的茅台陈酿,从老熟到醇熟、从陈熟到轻熟,自有适合您的那一款。


欢迎您步入一个酱香四溢、幽雅缠绵的老酒世界!