酒事 | 说说那些孤品绝世的茅台酒

2018-04-18 23:52浏览数:133 

酒事 | 说说那些孤品绝世的茅台酒

解放前出品的茅台酒


茅台酒的前世源远流长,即使从茅台酿造的核心工艺“回沙”诞生的时间算起,也已经超过了800年。尤其在进入清代以后,茅台酒已经成为当之无愧的“黔省第一”。如此厚积薄发之下,1915年在巴拿马万国博览会一碎惊人也是偶然中的必然。

在茅台酒漫长的生长年代里,总有一些酒品是存世极少,几成孤品的,而他们一经面世,便会引起巨大的波澜,在刷新拍卖会记录的同时,也证实了很多人们未解的疑惑。



传说中的“大叶葵花”茅台


大叶葵花茅台酒


自1953年茅台酒厂完成公私合营改制之后,茅台酒厂就成为茅台酒唯一的生产方。1954年,茅台酒厂注册了自己的“金轮”商标,并将它用到了出口和内销的每一瓶茅台酒上面。到1958年,为了适应国际市场的需求,茅台酒厂又注册了“飞天”商标,用于出口外销的茅台酒使用。

但是到了1966年,受“文化大革命”思潮的影响,以敦煌飞天为原型的“飞天”商标受到了严重的诟病,为此,茅台酒厂除了将“金轮”牌茅台酒的背标文字换成了“开展三大革命”的字样,还把用于外销的“飞天”商标换成了“葵花”商标。从1967年起,出口的茅台酒改用“葵花”商标,一直到1975年才改回“飞天”商标,一直沿用至今。

“葵花”商标使用的时间很短,不足10年,而且,鲜为人知的是,“葵花”还有“大叶葵花”与“小叶葵花”之分。


大叶葵花与小叶葵花对比图


当年准备注册“葵花”商标时,一位贵阳的美术设计师设计的葵花图案,因为叶片和花形都比较硕大,被称为“大叶葵花”。而另一款由山东粮油进出口公司提供的葵花图案相对较小,被称为“小叶葵花”。

在最后方案确定为“小叶葵花”之前,曾经在几个月的时间里,茅台酒厂使用过一些“大叶葵花”图案的商标。因为“大叶葵花”商标没有在海外注册,也未被长期使用,存续时间过短,曾一度让人觉得这种茅台只是传说,或是干脆否定这段历史真实性。

直到2012年西泠印社杭州春拍中,一位来自日本的卖家拿出了一瓶珍藏多年的1967年“大叶葵花”茅台,才将这个传说变成了事实。

这瓶名副其实的孤品茅台,因其稀有的数量,完好的品相和特殊的时代意义,一经面世,就被拍出了50万元的高价,远远超出了同时期的其他茅台酒。

而这瓶“大叶葵花”茅台的面世,也标志着茅台酒的发展史补上了断裂的一环,意义非凡。



漂洋过海而来的“绿美人”


1957年绿美人


1957年以前,茅台酒的包装都是黄褐色土陶瓶,无论内销外销都是同一种。为了追求美观,茅台酒厂在1957年推出了白瓷瓶包装,开始用于出口。

而且,茅台酒厂对白瓷瓶身所贴的商标,也做了探索性的实验。1957年生产的白瓷瓶“金轮”茅台,正标与1954年版的出口“金轮”牌版式基本一致,只是在个别的字眼上进行了微调,比如,将“贵州茅台酒”的“台”去掉了草字头。

这款酒最有特殊最有意义也最为人称道的地方,是它的背标。它的背标以绿色为基调,主要图案是左右两位飞天仙女献酒。这一图案取材于中国古代壁画,尤以敦煌壁画最为突出。两边和下面有若干莲花纹饰,暗喻佛教意味。图案的中部是一幅青绿山水画,在画上印刷了有关茅台酒的中英文简介。

由于这款白瓷瓶绿背标的茅台酒外形美丽,气质优雅,所以一经推出,就好评如潮。这款酒在香港刚刚上世时,香港的华侨报纸还用“茅台新装,华贵优雅,春节宴会,甚受欢迎”的词句,对其大家赞扬。而藏家则亲切地称它为“绿美人”。

“绿美人”背标


2015年12月,北京保利拍卖与北京国酒茅台文化研究会合作的“保利茅台会——贵州茅台酒专场”中,一瓶从海外悄然归来,首次登陆老酒拍卖场1957年产“绿美人”,以216万元的天价完美成交。同时也宣告着“绿美人”的华丽归来。

由于茅台酒厂从1958年起,外销茅台酒就开始启用“飞天”商标,这一款1957年“金轮牌”白瓷瓶绿背标的茅台酒极其罕见,除了距今60余年的岁月凝香,更多了一份前无古人后无来者的孤品气质。


孤标傲世偕谁隐,一样花开为底迟?“绿美人”隐居海外多年,更重要的是,它为后来的“飞天”商标提供了重要的线索和提示,甚至可以说,它的出现,直接启发了“飞天”牌茅台的诞生。

亲爱的朋友们,这样绝世芳华的孤品,你见过几种呢?